Recept : 400 g aardpeer
2 grote aardappellen
1 ui
1 boullionblokje
water
klontje boter om de ui te stoven
room (afwerking)
Alles in kleine blokjes snijden. De ui en aardpeer stoven in wat boter. Water, aardappelen en bouillionblokje toevoegen. Laten koken en mixen.
Een beetje room toevoegen indien gewenst. Smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten